Zwei, die wissen, was sie tun. Weinbau gibt es in unserer Familie schon seit 300 Jahren, das eigene Weingut erst seit 30 Jahren. Die vergleichsweise junge Karriere hält uns nicht davon ab, große Träume zu haben. Unser Ziel? Silvaner zu perfektionieren. 📷: @manoeleis #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #vdp #vdpwein #vdpfranken #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #winery #frankenwein #winelovers

3x Mal Team MAY 😎 Seit kurzem gibt es unsere drei Lagen-Silvaner des aktuellen Jahrgangs 2024 - Silvaner Langenberg VDP.ERSTES GEWÄCHS - Silvaner Benediktusberg VDP.ERSTES GEWÄCHS - Silvaner Der Schäfer VDP.ERSTES GEWÄCHS Kommt vorbei - oder holt euch den neuen Jahrgang nach Hause! #silvaner #vdp #vdpwein #vdpfranken #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #retzstadt #retzbach #winewinewine #wineoftheday #winelover

JAHRGANGSVERKOSTUNG 2024 - wir freuen uns auf euch! #silvaner #silvanerheimat #frankenwein #retzstadt #vdp #vdpfranken #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #weinverkostung #weinpräsentation #würzburg

Heute Perspektivwechsel 👀👀 Die Aufnahmen sind entstanden vor ein paar Wochen beim Entblättern mit der @niko_maschinenbau Raupe. #naturland #vdp #silvaner #winetime #vdp_wasfuerweine #silvanerheimat #organicwine #biowein #nikoraupe #raupe #caterpillar #weinberg

Wickel, wickel, wickel… Wir sind im Moment damit beschäftigt, die langen Triebe um den obersten Draht zu wickeln. Warum machen wir das? Wenn die Triebe abgeschnitten werden, kann das zu mehr unerwünschten Geiztrieben führen und das Wachstum der Trauben beschleunigen. Da unser Ziel aber kleine, aromatische Beeren sind, setzen wir auf die Wickel-Technik. #weinberge #weinliebhaber #silvaner #vdp #vdpwein #vdpfranken #naturland #biowein #organicwine #vineyard #winelover #winewinewine #winelife

Nach der Umveredelung heißt es: Platz schaffen! 💪 Mit dem Vorschneider wird direkt nach der Umveredelung die alte Laubwand geschnitten. Anschließend wird jede Rebe sorgfältig von Hand aus dem Drahtrahmen gezogen. Am Ende bleibt nur ein Blatt – genug für den Neuaustrieb. 🌿 Damit beginnt das neue Kapitel des Weinbergs. #naturland #vdp #silvaner #winetime #vdp_wasfuerweine #organicwine #silvanerheimat #frankenwein #biowein #winelover #umveredelung #holder #kms

Silvaner als Sekt? Ungewöhnlich. Aber wir machen’s wie die Großen – nur auf unsere Art. Der 2020 Silvaner Brut Nature VDP.Sekt.Prestige ist zurück. 48 Monate auf der Hefe, Flaschengärung, pure Eleganz. Jetzt bestellen in unserem Shop oder direkt im Weingut 🍾 #silvaner #brutnature #silvanersekt #frankenwein #silvanerheimat #retzstadt #biowein #organicwine #winetime #winelover #winewinewine #vdp #vdpwein #vdpfranken #naturland

Entlauben im Steilhang - dank der leistungsstarken Raupe von @niko_maschinenbau gar kein Problem 😏 #naturland #vdp #silvaner #winetime #himmelspfad #retzstadt #winetime #vdp_wasfuerweine #organicwine #silvanerheimat #frankenwein #niko #weinberg #winewinewine #winelover

Juni ist Handarbeitshochzeit im Weinjahr! Zwischen Zupfen und Unterstocktriebe Entfernen freuen wir uns immer auf ein schönes Kaffeeplätzchen für die Frühstückspause - da ist die Muschelkalkgarnitur definitiv ein Highlight 🤌🏻 #silvanerheimat #retzbach #retzstadt #frankenwein #winetime #vdp #vdpwein #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #muschelkalk #silvaner #vineyard

Auch bei uns hat das Umveredelungs-Team diese Woche einen Halt eingelegt und ganze Arbeit geleistet: von Riesling zu Chardonnay 🙌🏼 Jetzt heißt es warten, wachsen und genießen! #chardonnay #retzstadt #vdp #naturland #winetime #vdp_wasfuerweine #organicwine #frankenwein #silvanerheimat #winelife #umveredelung

Summer time im Benediktusberg mit Blick ins Maintal ☀️ Wir sind jeden Tag dankbar, dass wir den schönsten Arbeitsplatz der Welt haben! 🤗 #schönsterarbeitsplatzderwelt #silvaner #franken #retzbach #naturland #vdp #winetime #vdp_wasfuerweine #organicwine #franken #silvanerheimat #biowein #benediktusberg

SILVANER VDP.GUTSWEIN - der leichte Einstieg 😎 Aus jungen Weinbergen auf frischem Muschelkalk gewachsen, macht er den Anfang unserer Silvaner-Reihe. Mit klarer Frucht, feiner Säure und einer sommerlichen Leichtigkeit, die perfekt zu warmen Tagen passt Ein Gutswein mit Herkunft, Charakter – und Trinkfluss. #silvaner #vdp #vdpwein #vdpfranken #vdp_wasfuerweine #naturland #winetime #organicwine #franken #silvanerheimat #retzstadt #biowein #gutswein #winewinewine

#silvanerforever 5 Gründe, warum wir auf Silvaner setzen: 1. 🕰️ Tradition: Silvaner ist seit über 360 Jahren in Franken zuhause – ein echtes Stück Weinbaugeschichte. 2. 🔄 Vielseitigkeit: Ob als frischer Sommerwein, Sekt oder im Holzfass gereift – Silvaner kann alles. 3. ☀️ Klimaresistenz: Der Silvaner kommt mit heißen Sommern und wenig Wasser erstaunlich gut zurecht. 4. 🥗 Essensbegleiter: Durch seine dezente Art passt er gut zu vielen Gerichten, ohne zu überdecken - vom Fisch bis zum Spargel. 5. 🪨 Bodenbotschafter: Kein Wein spiegelt unsere Muschelkalkböden so ehrlich wider wie der Silvaner – er bringt das Terroir ins Glas. Warum liebt ihr den Silvaner? Tshirt: @silvanerfest Foto: @manoeleis #silvaner #retzstadt #silvanerliebe #winetime #winewinewine #vdp #vdpwein #naturland #biowein #organicwine #silvanerheimat #frankenwein #vdpfranken

Mit der Stockbürste entfernen wir aktuell Gräser unter den Zeilen - ganz ohne Herbizide 🌱 #naturland #vdp #silvaner #vdp_wasfuerweine #winetime #organicwine #franken #silvanerheimat #retzstadt #biowein #stockbürste #geierraupe #geier

Nachhaltigkeit im Weinberg: Kompost für gesunde Böden und bessere Ernten! 🍇🌱 #naturland #vdp #silvaner #vdp_wasfuerweine #winetime #organicwine #franken #silvanerheimat #retzstadt #biowein #kompost

Sicherheit geht vor - daher haben wir im Winter am Unimog eine Kamera mit KI installiert, die Fußgänger*innen vor dem Fahrzeug erkennt. Der Unimog blinkt dann, sodass sowohl unser Raupenfahrer, als auch die Person vor dem Fahrzeug gewarnt wird 🚨 #rms #unimog #geierraupe #ki #naturland #vdp #silvaner #vdp_wasfuerweine #winetime #organicwine #franken #silvanerheimat #silvaner #retzstadt

ProWein 2025 - wer kommt vorbei?🍷Ihr findet uns in der Halle 1, Stand A90 (VDP Bio Stand). 📸: @manoeleis

KNIEBRECHER - unser Silvaner für die Ewigkeit ♾️ Immer wieder stellen wir uns die Frage, wie wir den An- und Ausbau unserer Weine weiter verbessern können. Der Silvaner Kniebrecher ist unsere Antwort darauf. Der Wein ist aus Trauben von den ältesten Weinbergen unseres Weinguts und hat 18 Monate im kleinen Holzfass gereift. Der neue Jahrgang 2023 ist jetzt abgefüllt. Unsere Kunden können zwei Flaschen des Weins erwerben. Ansonsten gibt es in auch bei ausgewählten Restaurants und Fachhändlern zu kosten. #silvaner #kniebrecher #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #retzstadt #franken #naturland #biowein #organicwine #winetime #wineoclock #winetasting

Der Winter ist die ruhige Zeit auf dem Weingut? Nicht bei uns! Als „kleines“ Projekt nebenbei haben wir mit Hilfe von @k.weissenberger_bedachungen eine Halle zum Unterstellen für Fahrzeuge und Maschinen gebaut. Wir sind super glücklich mit dem Ergebnis 🚜😎 #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimatseit1659 #silvanerheimat #vdp #vdpfranken #winetime

Wie wir ins Wochenende starten? Natürlich mit gutem Wein & selbstgebackenen Krapfen! Der Fasching ist auch bei uns angekommen, zumindest kulinarisch 🤤🤤 #silvaner #franken #silvanerheimat #krapfen #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #naturland #fasching

AUS ALT MACH NEU 💥 #drahtanlage #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimat #vdp_wasfuerweine #vdp #naturland #winetime #organicwine #winereels

Umveredelung 2025 - die Vorbereitungen laufen ✂️ Nachdem wir die Silvaner- und Chardonnayruten geschnitten und gebündelt haben, wurden die alten Kartoffelsäcke herausgeholt und die Ruten hineingepackt. Danach wurden die Pakete befeuchtet und in einen Plastiksack gepackt. Nun stehen die Bündel im Kühlhaus der @rebschulesteinmann, bis wir im Mai die Augen zur Umveredelung verwenden können. #umveredelung #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #chardonnay #silvanerheimat #franken #naturland #biowein #organicwine #winetime #winelover #win

Da geht was voran! ✂️ #rebschnitt #silvaner #franken #rms #holder #vdp #vdp_wasfuerweine #organicwine #biowein #naturland #winereels #winetime

Rebschnitt bei Sonnenaufgang - kennt jemand einen schöneren Arbeitsplatz? 🤗 #vdp_wasfuerweine #vdp #retzbach #rebschnitt #silvanerheimat #pinotnoir #organicwine #biowein #naturland #winetime #wineoclock

Das war 2024! Wir wünschen euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr 🤗 Wir freuen uns auf 2025 und viele großartige Weine 🤞🏻 #winereels #2024recap #silvaner #naturland #organicwine #vdp_wasfuerweine #vdp #winetime #wineoclock #silvanerheimat #franken

97 PUNKTE BEI JAMES SUCKLING Im letzten Weekly Tasting Report hat @stuart.pigott fränkische Silvaner genauer unter die Lupe genommen, von 2018 bis zurück zu 1967. Dabei sind unsere zwei Silvaner GGs von 2017 herausgestochen. „2017 is not a vintage that is widely praised in Germany, largely because the wines are well-structured but lacked charm in their youth. The pair of stunning 2017 silvaners from Rudi May of Retzstadt in Franken show just how well these wines can age, still tasting very fresh at seven years old. Under screw caps they should be good for at least another decade. Stuart’s only problem was trying to decide if he preferred the concentrated yellow fruit aromas of the May Silvaner Franken Himmelspfad GG 2017 with a cornucopia of garden-herb, citrus and wildflower aromas or the intensely mineral character of the May Silvaner Franken Rothlauf GG 2017 with its haunting white tea and wild herb aromas.# Danke für diese tolle Bewertung 👏🏻

BETRIEBSAUSFLUG 2024 🚐 Dieses Jahr ging es nicht ganz so weit hinaus, wir sind in unserer schönen Heimat Franken geblieben. Trotzdem war das Programm nicht weniger spannend! Wir haben zahlreiche spannende Einblicke in die unterschiedlichsten Betriebe erhalten - von Spätburgunder in Bürgstadt, über Sekt in Würzburg bis zu Naturweinen in Iphofen. So können wir als Team auch Inspiration für unsere Weiterentwicklung sammeln. Ein großes Dankeschön an alle, die sich Zeit für uns genommen haben - Sebastian & Paul Fürst @der_reiser @reisers_restaurants @hoefersekt @andi_weigand @weinforum_franken 🤝 #franken #silvanerheimat #spätburgunder #pinotnoir #vdp #vdp_wasfuerweine #winereels #winereel #weingutfürst

Nach alter Tradition machen wir auch dieses Jahr beim #vdpwichteln mit. Wir sehen das als tolle Chance, vorher unentdeckte Weine unserer VDP-Kolleg*innen zu probieren. Lasst es euch schmecken @weingutclemensbusch 🤗 #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #silvanerheimat #biowein #organicwine #naturland #winereels

Wir freuen uns auf euch 🤗🤗 #verkostung #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #naturland #biowein #organicwine #winetime #wineoclock #silvaner #silvanerheimat

Großes Dankeschön an @winejournalist_weinwisser @frankkaemmerms ☺️ 📷: @manoeleis #weinwisser #silvaner #silvanergg #retzstadt #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #organicwine #biowein #winetime #winelovers #winetasting

Alles für die eigene Pflanzenkohle🔥🔥🔥 Auf den Bildern zu sehen ist ein selbstgebautes Kon-Tiki, ein Ofen zur Herstellung von Pflanzenkohle. Darin entsteht unter hohen Temperaturen aus Holz- und Pflanzenresten Pflanzenkohle (Pyrolyse). In unserem Fall haben wir alte Rebstöcke verwendet. Wir stellen unsere eigene Pflanzenkohle her, um unsere Böden durch Terra Preta zu verbessern. Terra Preta ist dunkle, humus- und nährstoffreiche Erde, der eine besondere Fruchtbarkeit nachgesagt wird. #kontiki #pflanzenkohle #terrapreta #naturland #organicwine #silvaner #franken #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken

Danke für diese herausragenden Bewertungen @samhofschuster - wir sind begeistert 🥳 #weinplus #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #naturland #bio #organicwine #winetime #wineoclock

Nach der Weinlese is vor der Weinlese 😏 Nach viermonatiger Aufbereitung wird das „schwarze Gold“ in die Weinberge ausgebracht. Mit unserem selbsthergestelltem Kompost wird das Bodenleben und die biologische Vielfalt angeregt 🙌🏼 #naturland #vdpfranken #organicwines #vdp #vdp_wasfuerweine #biowein #kompost #compost #winetime #winereels #silvaner #spätburgunder #pinotnoir

Was für eine Ehre! Peter Keller war auf der Suche nach den besten Spätburgundern von jungen Winzer*innen und hat ihn bei uns gefunden 🤭 Peter Keller: „Gewonnen hat ein deutscher Wein, der geniale Spätburgunder Benediktusberg 2020 des Weinguts Rudolf May aus dem Anbaugebiet Franken… Der herausragende Rebberg ist als Erste Lage klassifiziert. Hier ist Muschelkalk vorherrschend… Großes Kino!“ 1. Platz: Spätburgunder Benediktusberg Erste Lage 2020, Benedikt May, Weingut Rudolf May, Franken - 18,5/20 Punkten Danke für die tollen Worte! Den gesamten Artikel gibt es in der NZZ Bellevue. #spätburgunder #benediktusberg #pinotnoir #vdp #vdp_wasfuerweine #vdperstelage #winetime #winelover #wineoclock #naturland #biowein #organicwine

Das Weinjahr 2024 hat einige Herausforderungen mit sich gebracht. Durch den Spätfrost im Frühjahr und starken Regen im Juli, der Pilzkrankheiten verursacht hat, ist die Menge bei der Lese sehr klein ausgefallen. Aber die gute Nachricht - die Qualität ist top! Ein großes Dankeschön an unsere Helfer*innen, die uns Jahr für Jahr zur Seite stehen 🙏🏼 Wir sind sehr zufrieden mit dem, was geerntet haben und freuen uns auf einen spannenden Jahrgang 2024 🤗 📷 Danke @manoeleis für die tollen Aufnahmen! #weinlese2024 #silvaner #spätburgunder #franken #silvanerheimat #retzstadt #retzbach #thüngersheim #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #winereels #winetime

HIMMELSPFAD WEINLESE 2024 aus der 🦅-Perspektive 👀 #weinlese2024 #wineharvest2024 #vdp #vdpgg #vdp_wasfuerweine #silvaner #silvanerheimatseit1659 #franken #retzstadt #naturland #organicwine #winetime #winereels

Weiter ging’s diese Woche mit Silvaner Ortswein ✂️ Der Geschmack der Trauben überzeugt uns sehr - der Ertrag ist mal top, mal flop. Doch der strahlende Sonnenschein (und der ein oder andere Feierabend-Schoppen) hält alle bei Laune 😎🍷 #silvaner #silvanerheimat #franken #retzstadt #retzbach #vdp #vdp_wasfuerweine #winelover #wineharvest #biowein #organicwine #naturland

Tag 2 der Weinlese 2024 - weiter ging es mit Spätburgunder Benediktusberg! Es war zwar ein wenig Fieselarbeit, aber das Säure-Most-Gewicht war genau auf dem Punkt 🤌🏻🤤 #spätburgunder #pinotnoir #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #organicwine #winetime #wineoclock #winelover

WEINLESE TAG 1 Gestern haben wir die ersten Trauben des Jahrgangs 2024 in den Keller geholt. Entstehen wird daraus die Grundlage für unseren Silvaner-Sekt 🍾 #silvaner #retzstadt #biowein #organicwine #naturland #winereels #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #silvanerheimat

Es ist wieder soweit! Am Samstag 31.8. und Sonntag 1.9. habt ihr die Möglichkeit, alle Weine des Jahrgangs 2023 bei uns zu probieren. Dabei sind auch 2023er HIMMELSPFAD, ROTHLAUF, CHARDONNAY und KNIEBRECHER 🤗 Wir freuen uns auf euch! #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #jahrgangsverkostung2024 #biowein #organicwine #silvanerheimatseit1659 #naturland

Die Männer-Radsportelite vor der Haustür - was für ein Anblick 🚴🇩🇪 #deinetour #lidldeutschlandtour #deutschlandtour #lidldeutschlandtour2024 #silvaner #retzstadt #franken #winereels #winereel

Umveredlung 2024 - Fein dosierte Bewässerung! #silvaner #vdpfranken #fairandgreen #naturland #organic #benediktusberg

Entlauben mit Druckluft 🌬️🍃 Die Trauben bekommen mehr Licht und Luft, und das ohne dass Sie der Sonne ausgesetzt sind. #winereels #winereel #winetime #wineoclock #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #organicwine

Wickeln statt Gipfeln! Dadurch wird die Geiztriebentwicklung gehemmt und die Beeren bleiben kleiner! #chardonnay #franken #silvanerheimatseit1659 #fairandgreen #tesdorpf #saittavini_online #naturland #vdpfranken #organic #handson #benediktusberg

Niko Hydro 75 - Brandneu! Heute hatten wir die neue Raupe von @niko_maschinenbau zum Testen bei uns. Ingesamt stabiler gebaut, mit innovativer Kühltechnik und einem deutlich leiseren 75 PS Motor ausgestattet. Joystick👌 Fühlt sich sehr gut an💯👍 #raupe #franken #silvaner #retzstadt #winereels #winetime #vdp_wasfuerweine

Umveredelung läuft 💪🏻 #umveredelung #grafting #silvaner #retzstadt #winetime #wineoclock #vdp #vdp_wasfuerweine #biowein #naturland

Unterstockmulchen im Retzbacher Thierthal 🤗 #winereels #winereel #organicwine #winetime #wineoclock #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #biowein #bioweine

FEINSCHMECKER: „FRANKEN - Die neuen Winzerstars“ Besten Dank an Christoph Raffelt @originalverkorkt 👏 #vdpfranken #silvaner #naturland #vdpdiepraedikatsweingueter #organic #winetime #wineoclock #feinschmecker #vdp

Was für ein Tag 🤗 #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #franken #organicwine #bioweine #naturland #winestagram #winetime #wineoclock #winelover #winewinewine #winewithaview

KNIEBRECHER-TAG Am Montag haben wir unser jüngstes Kind - den Kniebrecher - erstmals vorgestellt. Es war ein grandioser Tag mit guten Weinfreunden. Danke an alle, die kurze und weite Wege aufgenommen haben, um den Tag mit uns zu verbringen! 🤗 Die Trauben des Kniebrechers stammen aus den besten und ältesten unserer Weinbergen. Anschließend wurde er 15 Monate im Barrique ausgebaut mit dem Ziel, ein Wein für die Ewigkeit zu schaffen! Bei uns ist er leider schon aus. Es gibt jedoch ein paar ausgesuchte Restaurants, die einige wenige Flaschen bekommen haben. Greift zu 😋 #winereels #vdp #vdpwasfürweine #organicwine #naturland #winetime #winelover #winestagram #vdpgg #silvaner #silvanerheimat #franken #retzstadt

WARUM ICH WINZER BIN? Ich bin auf dem Bauernhof aufgewachsen mit Ackerbau, Viehzucht & Weinbergen. Zwei Berufsziele hatte ich: Maurer oder Sportreporter. Mein Vater aber sagte: „Du wirst Winzer“ & so geschah es dann. Die diesjährige Kampagne „Warum ich Winzerin / Winzer bin?“ des VDP ist ein Plädoyer für die Leidenschaft, die Tradition und die Zukunft unseres einzigartigen Handwerks. Sie feiert die Menschen hinter dem Wein und lädt die Welt ein, ihre Geschichten zu hören, ihre Weine zu probieren und ihre Vision von einer hoffnungsvollen Zukunft im Weinbau zu teilen. Mehr Infos auf vdp.de. #50yearsofvdpweinboerse

Nachdem wir vor kurzem unseren selbstgemachten Kompost in die Weinberge ausgebracht haben, ist der nächste Kompost schon in der Mache! Dank den passenden Maschinen von @agrarservice_may war das eine Spielerei 😋 #silvaner #franken #kompost #compost #vineyards #organicwine #vdp #vdp_wasfuerweine #silvanerheimat #winetime #wineoclock #winereels #fendt #fendtpower

So atemberaubend der Anblick des leuchtenden Himmelpfads auch ist, so anstrengend und nervenzereibend waren doch die letzten Nächte für uns. Der Frost hat tiefe Spuren hinterlassen, aber die Hoffnung stirbt zuletzt! #frost #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #himmelspfad #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #bioweine #organicwines #organicvineyard #winetime #winestagram #winereels

Wir machen das Beste aus der frostigen Nacht🕯️🔥 #himmelspfad #silvaner #franken #frost #winetime #vdp #vdp_wasfuerweine #winelover #vineyards #organicwine #nassefüße #naturland #biowein #retzstadt

Schwarzes Gold im Weinberg 🖤 #winereels #winereel #silvaner #vdp #vdpwasfürweine #winetime #wineoclock #silvanerheimatseit1659 #winesofgermany #winelover #vineyard #organicwine #organicvineyard #compost #kompost

Kompost Ausbringung Gut gereifter Kompost ist praktisch Schatzes Gold! #silvaner #naturland #fairandgreen #organic #vdpfranken #langenberg #vdp.erstesGewächs #franken

SANSIBAR - Wundervoll🥂 #silvaner #vdpfranken #organic #fairandgreen #naturland #silvanerheimatseit1659 #vdp_wasfuerweine #wine

Stickel & Draht in alten Weinbergen raus und neue Drahtrahmen rein! #silvanerheimat #organic #vdpfranken #silvaner #naturland #fairandgreen #vdp #altereben #langenberg

Verkostung Jahrgang 2023! Fazit: Es ist nicht alles perfekt, aber vieles sehr gut bis ganz gro…..! Könnte was werden mit den Silvanern & Co. #silvaner #vdpfranken #naturland #fairandgreen #silvanerheimatseit1659 #vdp_wasfuerweine #organic

Rebschnitt 2024 läuft👍 Bei Traumwetter gehts fast von alleine! @vdpfranken #silvaner #organic #benediktusberg #fairandgreen #vdpwasfürweine #naturland

7:30 im Benediktusberg 🦅 #winereel #winereels #cinematography #cinematic #vineyardviews #winewithaview #benediktusberg #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #organicwine

Rebschnitt 2024 - Der Vorschneider läuft jetzt warm. Die Tage werden länger und der Mond nimmt ab. Zusätzlich haben wir durch die frostigen Nächte perfekte Bedingungen zum Fahren! #vdpfranken #retzbach #naturland #benediktusberg #organic #vdperstelage

2023 - was für ein Jahr! #winereel #winereels #2023 #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #naturland #organicwine #biowein #winelover #winewithaview #winetime #wineoclock #winesofgermany

Das diesjährige Weihnachten hat uns ein großes Geschenk gebracht - unsere kleine Josepha. Wir sind überglücklich! 🥰 Wir wünschen euch ein frohes Fest und entspannte Tage mit euren Liebsten 🎄❤️

#vdpwichteln Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder beim VDP Wichteln dabei zu sein. Lasst es euch schmecken @weingutratzenberger 🎄🤶🏻 #winereel #winereels #vdp #vdp_wasfuerweine #winetime #wineoclock #winelovers #silvaner #vdpgg #franken

Betriebsausflug 2023 - Edition Pfalz Auf dem Programm standen die Hochkaräter Odinstal, Dr.-Bürklin-Wolf und Rebholz. Es war ein großartiger Tag mit unterschiedlichen aber sehr spannenden Winzern! Pfalz pur und in Bestform. Ein großes Dankeschön an @andreas.schumann.144, @hansrebholz und @nicolalibelli 🙏🏼🥹 #pfalz #betriebsausflug #winetime #wineoclock #winereels #winereel #vdp #vdp_wasfuerweine #pfalzwein #bürklinwolf #odinstal #rebholz

Löschangriff(Übung) durch die Jugendgruppe der Freiwillige Feuerwehr Retzstadt! Vielen Dank für Euren Einsatz🙏 @container_retscht @silvanerheimat #silvaner @vdpfranken @naturland_official

Gault&Millau Deutschland „Die jungen Weintalente Deutschlands Wir haben den Gault&Millau-Expertenrat nach den verheißungsvollsten Nachwuchs-Winzerinnen und -Winzern gefragt. Zum Teil arbeiten diese ambitionierten jungen Menschen mit ihren Eltern zusammen im Weingut. Es geht uns um die Persönlichkeiten, die von ihren Eltern und Großeltern viel gelernt haben und die nun auf ihre Art und Weise den deutschen Weinbau weiterentwickeln. Den Preistrager:innen sprechen wir unsere herzlichsten Glückwünsche aus.“ Vielen Dank an Gault&Millau 👏👏👏 #gaultmillau_deutschland #silvanerheimatseit1659 #vdpfranken #organic #retzstadt #silvaner #naturland #fairandgreen #vdp.wein

Weinberg-Roden mit vollem maschinellem Einsatz (& wenig innovativer Technik) ⚙️ #winereels #winereel #wine #winestagram #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #weinbergroden #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #biowein #organicwine #germanwine #naturland

Silvaner des Jahres -VINUM wir freuen uns riesig🥂 und Superstolz🙏 #vdpfranken #silvaner #vinum #wine #vdpgg2023 #organic #naturland #fairandgreen #silvanerheimatseit1659

EICHELMANN 2024 - glänzende Bewertung von Gerhard Eichelmann🥰🥂

Schon drei Wochen sind wir fertig mit der Weinlese und schwelgen immer noch in Erinnerungen 🤗 #winereels #winereel #weinlese #weinlese2023 #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #silvanerheimat #winetime #winelover #winewithaview #germanwine #winesofgermany

WEINLESE 23 IST GESCHAFFT 😎 Wir sind glücklich, dass wir die letzten Silvanertrauben im sehr guten Zustand geholt haben. Insgesamt sind wir super zufrieden mit der Qualität des Silvaners in den einzelnen Kategorien. Auch Chardonnay hat uns überzeugt. Es war definitiv wieder eine schnelle Lese. 15 Lesetage, 16 Hektar, 100% Handlese 💪🏻 Vielen Dank an die zahlreichen Helfer*innen, ohne die wir das alles nicht geschafft hätten. DANKE ❤️ #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #franken #vdp_wasfuerweine #vdp #vdpfranken #winereels #winereel #winetime #weinlese #weinlese2023 #naturland #bio #organicwine #wine #winesofgermany

Ein kleines Zwischenfazit zur aktuellen Weinlese. Wir sind super zufrieden mit den Trauben, vor allem die Silvaner-Qualität macht uns sehr glücklich! ☺️ Weiß- und Spätburgunder waren etwas schwieriger, da musste man sich etwas durchkämpfen. Trotzdem haben wir ein tolles Endergebnis 💪🏻 Ein paar Lesetage stehen uns noch bevor, wir sind gespannt, was noch kommt! #silvaner #spätburgunder #pinot #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #vdpfranken #naturland #organic #organicwine #biowein #winelover #winesofgermany #winewithaview #wineharvest

HIMMELSPFAD Silvaner GG - we love it 🤤 #silvaner #himmelspfad #vdpgg #vdpgrosselage #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #silvanerheimat #silvanerheimatseit1659 #silvanerliebe #organic #bio #naturland #organicwine #winereels #winestagram #winelover #wineharvest

Morgenstund hat Gold im Mund (& super feine Chardonnay Träubl 🤤🤤) #chardonnay #benediktusberg #retzbach #franken #vdp_wasfuerweine #vdp #vdpfranken #silvaner #silvanerheimat #winetime #wineoclock #winesofgermany #winelover #winereels #winewithaview #winewinewine #organicwine #bio #naturland

WEINLESE 2023 - TAG 1 Die Saison hat begonnen! Heute haben wir die ersten Trauben geholt, die den Grundwein für unseren Silvaner-Sekt bilden werden. Ein traumhafter Start in einen hoffnungsvollen Jahrgang 😇 #winereels #winereel #silvaner #silvanersekt #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #bio #organic #biowein #organicwine #organicwines #naturland #winelover #winewithaview #winesofgermany #winelovers

WASSERSPEICHER FÜR DIE ZUKUNFT Letzte Woche haben wir eine neue Zisterne mit 56000 Liter Fassungsvermögen in den Boden vergraben. Darin sammelt sich das Regenwasser unserer Maschinenhalle. Das Wasser wollen wir in Zukunft unter anderem zur Reinigung der Maschinen oder zum Pflanzenschutz verwenden und so der kommenden Wasserknappheit entgegenwirken. 💦 #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #organicwines #winesofgermany #wine #winetime #winelover #winelovers

FAZ-Sonntagszeitung „Dieser 22er Silvaner LANGENBERG ALTE REBEN ist so raffiniert , elegant und ausgewogen und wird von feiner Säure in ein langes, komplexes Finale getragen. Der mit großen Potenzial versehene 22er Silvaner DER SCHÄFER ist schlank und mineralisch am Gaumen und anhaltend salzig im Abgang!“ Stephan Reinhardt in seiner Kolumne „Reiner Wein“👏 #silvaner #silvanerheimatseit1659 #franken #vdp_wasfuerweine #naturland #vdpfranken #organic

UMVEREDELUNG - TEIL 2 Die Augen, die nach der Umveredelung nicht ausgetrieben sind, haben wir selbst noch mal nachveredelt. Allgemein stehen die Anlagen top da. Die neuen Pinots, Chardonnays und Silvaner wachsen und gedeihen ↗️ #silvaner #franken #silvanerheimat #umveredelung #pinot #chardonnay #wine #winelover #winewithaview #winesofgermany #winetime #winereels #winereel

TONI hat es geschafft und hat die Winzerprüfung mit Bravour abgelegt! GRATULATION👍 Wir freuen uns auf viele gemeinsame Jahre im Team MAY👌 #franken #vdpfranken #wine #azubi #winzer #organic

PROJEKT HOLDER - VON DER FLUT IM AHRTAL BIS ZU UNS Letztes Jahr im September haben wir einen fast neuen Holder bei @timowezel gekauft, der jedoch bei der Flutkatastrophe im Ahrtal 7m tief bei @meyernaekel in Schlamm und Wasser stand. Daher hat er von uns den liebenvollen Spitznamen „U-Boot“ bekommen. In den folgenden Wochen wurde reichlich auseinandergelegt, Dreck entfernt, repariert und frisch gemacht. Die erste Saison hat er bisher erfolgreich geschafft. Für uns haben sich die viele Stunden Arbeit also bezahlt gemacht und wir hoffen, dass das auch so bleibt 💪🏻 #holder #landmaschinen #ahrtal #franken #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #wine #winetime #wineoclock #winereel #winereels #silvanerheimat #organicwine #naturland #bio #organic #retzstadt

Laubschneiden im Steilhang mit der NIKO-Raupe. #vdpfranken #langenberg #silvaner #naturland #niko_maschinenbau #kms_rinklin_gmbh #vdperstelage #winesofgermany #organic #silvanerheimatseit1659

Um die Niederschläge der letzten Woche im Boden zu behalten, haben wir einige Weinberge flach gegrubbert. Dadurch werden die Kapillare gebrochen und Wasser gespart 💦 #winereels #winereel #silvaner #silvanerheimat #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #bio #organicwine #naturland #winetime #winesofgermany #winelover #winestagram #vineyard

Umveredelung 2023 - wir waren ganz schön produktiv: 🌱 von Riesling auf Silvaner 🌱 von Portugieser auf Chardonnay 🌱 von Portugieser auf Spätburgunder Wir setzen auf diese Methode, weil dadurch unsere alten Rebstöcke erhalten bleiben. #spätburgunder #pinotnoir #umveredelung #silvanerheimat #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #bio #naturland #organic #organicwine #winetime #wineoclock #winereels #winereel #winesofgermany #grafting #grafting

Wir sagen Danke für die Gastfreundschaft, für das wunderbare Menü bei @fabiandenninger in den @entenstuben mit tollen Gästen🌟👌 #entenstuben #nürnberg #silvaner #silvanerheimatseit1659 #spätburgunder #vdpweine #rothlaufgg #benediktusberg #organic #retzstadt #sternefresser #sekt

Der Bio-Pflanzenschutz ist im vollem Gange💨 Innovative Technik hilft dabei enorm! Durch den schwenkbaren Arm müssen wir nur halb so oft durch die Weinberge fahren. #vdp #vdp_wasfuerweine #bio #organic #winesofgermany #winelover #winetime #wineoclock #winereels #winereel #raupe #naturland #silvaner #silvanerheimat #reelsinstagram

Mit dem Sitzpflug durch unseren Sektweinberg - wie vor 50 Jahren 👵🏻 Da der Weinberg schon 60 Jahre auf dem Buckel hat, wurde das dort Gang und Gebe. #silvaner #retzstadt #vdpsekt #vdpsektprestige #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organicwine #winereels #winereel #winetime #winelover #wineoclock #franken #silvanerheimat

Nachpflanzen ist angesagt. Mit maschineller Unterstützung ist dies etwas einfacher! #vdpgrosselage #organic #silvaner #vdpweine #franken #vdpfranken #naturland #ROTHLAUF

KOMPOST AUSBRINGEN 🌿 #organic #compost #naturland #bio #organicwine #organicwines #biowein #retzstadt #winereels #winestagram #winelover #winelife #vinyard #vdp #vdp_wasfuerweine

Heute haben wir wieder einen langen Abfülltag hinter uns! 😮‍💨 Die 2022er VPD.Ortsweine sind jetzt in der Flasche. Ab Ende April bei uns erhältlich 🛒 #silvaner #retzstadt #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organic #organicwine #wine #winelover #winelife #winetime #wineoclock

Diese Woche durften wir zusammen mit 20 anderen deutschen Weingütern unsere Silvaner in London ausschenken! Danke für diesen wundervollen Tag mit vielen spannenden Weinen @howardripleywines 🙏🏼 #silvaner #vdp_wasfuerweine #vdpwein #organic #bio #naturland #winetime #wineoclock #winelover #winetasting

Aus alt mach Neu 💪🏻 Nachdem wir die alte Drahtanlage inklusive Stickel raus gemacht haben, mussten auch neue wieder rein. Etwas mühselig, aber die selbstgebaute Stickelschlaganlage hat das ganze deutlich einfacher gemacht! #silvaner #retzstadt #bio #organic #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine #winetime #winestagram #winelover #wine #vineyard #unimog #unimoglife

Wir sind dieses Jahr wieder auf der ProWein vertreten. Ihr könnt uns am @vdp.diepraedikatsweingueter Stand in Halle 1 A80 finden. Mit im Gepäck haben wir unseren neuen Jahrgang 2022. Wir freuen uns auf euren Besuch! 👏🏻 #prowein #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #franken #winelover #wine #winetime #winetasting #wine

Wir waren beim Rheingau Gourmet Festival dabei! Zusammen mit Alexander Hohlwein vom Sternerestaurant 360 Grad in Limburg begleiteten wir das großartige Fisch Menü 🐟 So ein Mittagessen am Mittwoch könnte man öfter haben 🤤 Danke für das grandiose Erlebnis! @frische_paradies @restaurant_360grad @hotel_kronenschloesschen @rheingau_gourmet_festival #silvaner #wine #winelover #winestagram #winetasting #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg