Bei der Auswahl unserer Weinberge legen wir großen Wert auf karge, skelettreiche Böden - am besten mit alten Rebstöcken bepflanzt (besonders beim Silvaner). Bei der Pflege unserer Reben arbeiten wir möglichst ohne Maschinen, nur mit gepflegter, fachkundiger Handarbeit.

Retzstadter Langenberg

Unsere "Hauslage" in Retzstadt

sehr stark vom Muschelkalk geprägt (überwiegend vom unteren Muschelkalk = Wellenkalk)

Richtung Osten vom Retzstadter Laubwald geschützt, vom Westen strömt die warme Luft des Maintales

bis zu 75%-ige Hangneigung Richtung Süden

Stettener Stein

Unsere nördlichste Weinlage, kurz vor Karlstadt, im Maintal

gekennzeichnet von felsigen Schaumkalkbänken des unteren Muschelkalks

Hier haben wir ausschließlich Silvaner und Grauburgunder stehen.

Retzbacher Benediktusberg

Zwischen Stettener Stein und Thüngersheimer Johannisberg

hoch über dem Main gelegen

geprägt von Schaumkalkbänken des unteren Muschelkalks - sehr impossant

Folgende Rebsorten pflegen wir hier: Spätburgunder und Grauburgunder

Thüngersheimer Johannisberg

Unsere südlichste Weinlage

Unser Silvaner im Johannisberg tront über dem Weinort Thüngersheim im Maintal

Der Boden ist geprägt vom Übergang des unteren zum mittleren Muschelkalks

sehr skelettreich und karg

bis zu 50%-ige Hangneigung Richtung Süd-Südwest

Der Weinberg wurde 1966 gepflanzt