WEINGUT

 

Im Eberstal bei Retzstadt, umgeben von Weinbergen, Obstbäumen und erhaltener Natur, haben wir 1999 unser Weingut errichtet. Hier wird die Ernte von über 13ha Rebfläche ausgebaut, abgefüllt und vermarktet.

 

VINOTHEK

 

 

Sie möchten unsere Weine probieren?

Kommen Sie vorbei und lernen Sie uns und unsere Weine in einer herzlichen, familiären Atmosphäre kennen.
Eine ganz besondere Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten, bieten Ihnen fachkundige Weinproben.
Wir richten uns nach Ihren Wünschen und geben Ihnen gerne weitere Informationen.

Es wird Ihnen unvergesslich bleiben, Wein dort zu erleben, wo er wächst und reift.

Weinprobe.pdf
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WEINKELLER

 

Im Weinkeller sind wir bestrebt, das "kontrollierte Nichtstun" auszuüben. Keine Traube oder Maische wird gepumpt, sondern immer nach dem Gravitations-Prinzip befördert. Beim Ausbau versuchen wir, die Natürlichkeit und den Finessenreichtum der Trauben und der Weinberge zu erhalten und in die Flasche zu bringen.

 

FAMILIE & TEAM

 
 

 

Rudolf May ist der Taktgeber im Weingut, ständig auf der Suche nach kleinen Veränderungen und Verbesserungen. Er hat vor 30 Jahren Winzer gelernt und später den Weinbautechniker drangehängt.

Petra May ist der "der gute Geist" im Weingut - Nahtstelle zwischen Familie und Betrieb. Sie berät beim Weinverkauf, pflegt Kundenkontakte und erledigt Büroarbeiten.

Benedikt hat nach seiner Lehre in der Pfalz (Weingut Münzberg und Weingut Mosbacher) mit Erfolg seine Winzerprüfung abgelegt. Es folgte ein Praktikum bei Van Volxem an der Saar und ein dreimonatiger Besuch bei Bremerton Wines in Australien. Im Moment studiert er auf der staatlichen Technikerschule für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim.

Jakob ist ausgebildeter Industriemechaniker und Sophia geht noch zur Schule.

Was wäre unser Weingut ohne seine fleißige Helfer im Hintergrund?

Das ganze Jahr steht uns ein qualifiziertes und engagiertes Team zur Verfügung.

 

 

 

 

 


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