Gutsweine stellen die Basis unseres Sortiments dar. Schon hier arbeiten wir mit großer Sorgfalt.
Sie zeichnen sich durch eine saftige und fruchtbetonte Charakteristik aus.
Die Mineralik des Muschelkalks spürbar machen. Geprägt von den skelettreichen Böden unserer
Rebhänge zeigen sich diese Weine mit mittelschwerem Charakter.
Mineralität gepaart mit Fruchtaromen.
Der Wellenkalk ist eine besondere Gesteinsformation des unteren Muschelkalks. So speziell präsentieren
sich die Weine - mineralisch, kräftig und tiefgründig.
Geerntet werden sie in ausgesuchten, alten Weinbergslagen.
Nur die besten trockenen Weine jedes Jahrgangs werden von uns unter dem Siegel "RECIS" abgefüllt.
RECIS bezieht sich auf die Ursprungsbezeichnung von Retzstadt - "Recisstadt".
Aus dem Lateinischen frei übersetzt bedeutet dies "zurückgezogen, zurückgeschnitten".
Beim Wein heißt das für uns, durch starkes Reduzieren der Trauben im Weinberg beste Qualität zu erzeugen.
Die Selektion der feinsten Botrytis-Trauben im Weinberg. Sie sind von einer feinen Fruchtsüße geprägt, haben aufgrund der hohen Fruchtsäure stets feine Frische und können lange gelagert werden. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif oder vollenden das Menü als Begleiter des Desserts.
Lernen Sie uns kennen!
Unsere Probiepakete bieten Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Weine aus unserem Hause zu verkosten.
Die Paketpreise gelten inkl. Verpackung und Versand.
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