Stickel & Draht in alten Weinbergen raus und neue Drahtrahmen rein! #silvanerheimat #organic #vdpfranken #silvaner #naturland #fairandgreen #vdp #altereben #langenberg

Verkostung Jahrgang 2023! Fazit: Es ist nicht alles perfekt, aber vieles sehr gut bis ganz gro…..! Könnte was werden mit den Silvanern & Co. #silvaner #vdpfranken #naturland #fairandgreen #silvanerheimatseit1659 #vdp_wasfuerweine #organic

Rebschnitt 2024 läuft👍 Bei Traumwetter gehts fast von alleine! @vdpfranken #silvaner #organic #benediktusberg #fairandgreen #vdpwasfürweine #naturland

7:30 im Benediktusberg 🦅 #winereel #winereels #cinematography #cinematic #vineyardviews #winewithaview #benediktusberg #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #organicwine

Rebschnitt 2024 - Der Vorschneider läuft jetzt warm. Die Tage werden länger und der Mond nimmt ab. Zusätzlich haben wir durch die frostigen Nächte perfekte Bedingungen zum Fahren! #vdpfranken #retzbach #naturland #benediktusberg #organic #vdperstelage

2023 - was für ein Jahr! #winereel #winereels #2023 #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #naturland #organicwine #biowein #winelover #winewithaview #winetime #wineoclock #winesofgermany

Das diesjährige Weihnachten hat uns ein großes Geschenk gebracht - unsere kleine Josepha. Wir sind überglücklich! 🥰 Wir wünschen euch ein frohes Fest und entspannte Tage mit euren Liebsten 🎄❤️

#vdpwichteln Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder beim VDP Wichteln dabei zu sein. Lasst es euch schmecken @weingutratzenberger 🎄🤶🏻 #winereel #winereels #vdp #vdp_wasfuerweine #winetime #wineoclock #winelovers #silvaner #vdpgg #franken

Betriebsausflug 2023 - Edition Pfalz Auf dem Programm standen die Hochkaräter Odinstal, Dr.-Bürklin-Wolf und Rebholz. Es war ein großartiger Tag mit unterschiedlichen aber sehr spannenden Winzern! Pfalz pur und in Bestform. Ein großes Dankeschön an @andreas.schumann.144, @hansrebholz und @nicolalibelli 🙏🏼🥹 #pfalz #betriebsausflug #winetime #wineoclock #winereels #winereel #vdp #vdp_wasfuerweine #pfalzwein #bürklinwolf #odinstal #rebholz

Löschangriff(Übung) durch die Jugendgruppe der Freiwillige Feuerwehr Retzstadt! Vielen Dank für Euren Einsatz🙏 @container_retscht @silvanerheimat #silvaner @vdpfranken @naturland_official

Gault&Millau Deutschland „Die jungen Weintalente Deutschlands Wir haben den Gault&Millau-Expertenrat nach den verheißungsvollsten Nachwuchs-Winzerinnen und -Winzern gefragt. Zum Teil arbeiten diese ambitionierten jungen Menschen mit ihren Eltern zusammen im Weingut. Es geht uns um die Persönlichkeiten, die von ihren Eltern und Großeltern viel gelernt haben und die nun auf ihre Art und Weise den deutschen Weinbau weiterentwickeln. Den Preistrager:innen sprechen wir unsere herzlichsten Glückwünsche aus.“ Vielen Dank an Gault&Millau 👏👏👏 #gaultmillau_deutschland #silvanerheimatseit1659 #vdpfranken #organic #retzstadt #silvaner #naturland #fairandgreen #vdp.wein

Weinberg-Roden mit vollem maschinellem Einsatz (& wenig innovativer Technik) ⚙️ #winereels #winereel #wine #winestagram #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #weinbergroden #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #biowein #organicwine #germanwine #naturland

Silvaner des Jahres -VINUM wir freuen uns riesig🥂 und Superstolz🙏 #vdpfranken #silvaner #vinum #wine #vdpgg2023 #organic #naturland #fairandgreen #silvanerheimatseit1659

EICHELMANN 2024 - glänzende Bewertung von Gerhard Eichelmann🥰🥂

Schon drei Wochen sind wir fertig mit der Weinlese und schwelgen immer noch in Erinnerungen 🤗 #winereels #winereel #weinlese #weinlese2023 #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #silvanerheimat #winetime #winelover #winewithaview #germanwine #winesofgermany

WEINLESE 23 IST GESCHAFFT 😎 Wir sind glücklich, dass wir die letzten Silvanertrauben im sehr guten Zustand geholt haben. Insgesamt sind wir super zufrieden mit der Qualität des Silvaners in den einzelnen Kategorien. Auch Chardonnay hat uns überzeugt. Es war definitiv wieder eine schnelle Lese. 15 Lesetage, 16 Hektar, 100% Handlese 💪🏻 Vielen Dank an die zahlreichen Helfer*innen, ohne die wir das alles nicht geschafft hätten. DANKE ❤️ #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #franken #vdp_wasfuerweine #vdp #vdpfranken #winereels #winereel #winetime #weinlese #weinlese2023 #naturland #bio #organicwine #wine #winesofgermany

Ein kleines Zwischenfazit zur aktuellen Weinlese. Wir sind super zufrieden mit den Trauben, vor allem die Silvaner-Qualität macht uns sehr glücklich! ☺️ Weiß- und Spätburgunder waren etwas schwieriger, da musste man sich etwas durchkämpfen. Trotzdem haben wir ein tolles Endergebnis 💪🏻 Ein paar Lesetage stehen uns noch bevor, wir sind gespannt, was noch kommt! #silvaner #spätburgunder #pinot #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #vdpfranken #naturland #organic #organicwine #biowein #winelover #winesofgermany #winewithaview #wineharvest

HIMMELSPFAD Silvaner GG - we love it 🤤 #silvaner #himmelspfad #vdpgg #vdpgrosselage #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #silvanerheimat #silvanerheimatseit1659 #silvanerliebe #organic #bio #naturland #organicwine #winereels #winestagram #winelover #wineharvest

Morgenstund hat Gold im Mund (& super feine Chardonnay Träubl 🤤🤤) #chardonnay #benediktusberg #retzbach #franken #vdp_wasfuerweine #vdp #vdpfranken #silvaner #silvanerheimat #winetime #wineoclock #winesofgermany #winelover #winereels #winewithaview #winewinewine #organicwine #bio #naturland

WEINLESE 2023 - TAG 1 Die Saison hat begonnen! Heute haben wir die ersten Trauben geholt, die den Grundwein für unseren Silvaner-Sekt bilden werden. Ein traumhafter Start in einen hoffnungsvollen Jahrgang 😇 #winereels #winereel #silvaner #silvanersekt #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #bio #organic #biowein #organicwine #organicwines #naturland #winelover #winewithaview #winesofgermany #winelovers

WASSERSPEICHER FÜR DIE ZUKUNFT Letzte Woche haben wir eine neue Zisterne mit 56000 Liter Fassungsvermögen in den Boden vergraben. Darin sammelt sich das Regenwasser unserer Maschinenhalle. Das Wasser wollen wir in Zukunft unter anderem zur Reinigung der Maschinen oder zum Pflanzenschutz verwenden und so der kommenden Wasserknappheit entgegenwirken. 💦 #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #organicwines #winesofgermany #wine #winetime #winelover #winelovers

FAZ-Sonntagszeitung „Dieser 22er Silvaner LANGENBERG ALTE REBEN ist so raffiniert , elegant und ausgewogen und wird von feiner Säure in ein langes, komplexes Finale getragen. Der mit großen Potenzial versehene 22er Silvaner DER SCHÄFER ist schlank und mineralisch am Gaumen und anhaltend salzig im Abgang!“ Stephan Reinhardt in seiner Kolumne „Reiner Wein“👏 #silvaner #silvanerheimatseit1659 #franken #vdp_wasfuerweine #naturland #vdpfranken #organic

UMVEREDELUNG - TEIL 2 Die Augen, die nach der Umveredelung nicht ausgetrieben sind, haben wir selbst noch mal nachveredelt. Allgemein stehen die Anlagen top da. Die neuen Pinots, Chardonnays und Silvaner wachsen und gedeihen ↗️ #silvaner #franken #silvanerheimat #umveredelung #pinot #chardonnay #wine #winelover #winewithaview #winesofgermany #winetime #winereels #winereel

TONI hat es geschafft und hat die Winzerprüfung mit Bravour abgelegt! GRATULATION👍 Wir freuen uns auf viele gemeinsame Jahre im Team MAY👌 #franken #vdpfranken #wine #azubi #winzer #organic

PROJEKT HOLDER - VON DER FLUT IM AHRTAL BIS ZU UNS Letztes Jahr im September haben wir einen fast neuen Holder bei @timowezel gekauft, der jedoch bei der Flutkatastrophe im Ahrtal 7m tief bei @meyernaekel in Schlamm und Wasser stand. Daher hat er von uns den liebenvollen Spitznamen „U-Boot“ bekommen. In den folgenden Wochen wurde reichlich auseinandergelegt, Dreck entfernt, repariert und frisch gemacht. Die erste Saison hat er bisher erfolgreich geschafft. Für uns haben sich die viele Stunden Arbeit also bezahlt gemacht und wir hoffen, dass das auch so bleibt 💪🏻 #holder #landmaschinen #ahrtal #franken #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #wine #winetime #wineoclock #winereel #winereels #silvanerheimat #organicwine #naturland #bio #organic #retzstadt

Laubschneiden im Steilhang mit der NIKO-Raupe. #vdpfranken #langenberg #silvaner #naturland #niko_maschinenbau #kms_rinklin_gmbh #vdperstelage #winesofgermany #organic #silvanerheimatseit1659

Um die Niederschläge der letzten Woche im Boden zu behalten, haben wir einige Weinberge flach gegrubbert. Dadurch werden die Kapillare gebrochen und Wasser gespart 💦 #winereels #winereel #silvaner #silvanerheimat #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #bio #organicwine #naturland #winetime #winesofgermany #winelover #winestagram #vineyard

Umveredelung 2023 - wir waren ganz schön produktiv: 🌱 von Riesling auf Silvaner 🌱 von Portugieser auf Chardonnay 🌱 von Portugieser auf Spätburgunder Wir setzen auf diese Methode, weil dadurch unsere alten Rebstöcke erhalten bleiben. #spätburgunder #pinotnoir #umveredelung #silvanerheimat #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #bio #naturland #organic #organicwine #winetime #wineoclock #winereels #winereel #winesofgermany #grafting #grafting

Wir sagen Danke für die Gastfreundschaft, für das wunderbare Menü bei @fabiandenninger in den @entenstuben mit tollen Gästen🌟👌 #entenstuben #nürnberg #silvaner #silvanerheimatseit1659 #spätburgunder #vdpweine #rothlaufgg #benediktusberg #organic #retzstadt #sternefresser #sekt

Der Bio-Pflanzenschutz ist im vollem Gange💨 Innovative Technik hilft dabei enorm! Durch den schwenkbaren Arm müssen wir nur halb so oft durch die Weinberge fahren. #vdp #vdp_wasfuerweine #bio #organic #winesofgermany #winelover #winetime #wineoclock #winereels #winereel #raupe #naturland #silvaner #silvanerheimat #reelsinstagram

Mit dem Sitzpflug durch unseren Sektweinberg - wie vor 50 Jahren 👵🏻 Da der Weinberg schon 60 Jahre auf dem Buckel hat, wurde das dort Gang und Gebe. #silvaner #retzstadt #vdpsekt #vdpsektprestige #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organicwine #winereels #winereel #winetime #winelover #wineoclock #franken #silvanerheimat

Nachpflanzen ist angesagt. Mit maschineller Unterstützung ist dies etwas einfacher! #vdpgrosselage #organic #silvaner #vdpweine #franken #vdpfranken #naturland #ROTHLAUF

KOMPOST AUSBRINGEN 🌿 #organic #compost #naturland #bio #organicwine #organicwines #biowein #retzstadt #winereels #winestagram #winelover #winelife #vinyard #vdp #vdp_wasfuerweine

Heute haben wir wieder einen langen Abfülltag hinter uns! 😮‍💨 Die 2022er VPD.Ortsweine sind jetzt in der Flasche. Ab Ende April bei uns erhältlich 🛒 #silvaner #retzstadt #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organic #organicwine #wine #winelover #winelife #winetime #wineoclock

Diese Woche durften wir zusammen mit 20 anderen deutschen Weingütern unsere Silvaner in London ausschenken! Danke für diesen wundervollen Tag mit vielen spannenden Weinen @howardripleywines 🙏🏼 #silvaner #vdp_wasfuerweine #vdpwein #organic #bio #naturland #winetime #wineoclock #winelover #winetasting

Aus alt mach Neu 💪🏻 Nachdem wir die alte Drahtanlage inklusive Stickel raus gemacht haben, mussten auch neue wieder rein. Etwas mühselig, aber die selbstgebaute Stickelschlaganlage hat das ganze deutlich einfacher gemacht! #silvaner #retzstadt #bio #organic #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine #winetime #winestagram #winelover #wine #vineyard #unimog #unimoglife

Wir sind dieses Jahr wieder auf der ProWein vertreten. Ihr könnt uns am @vdp.diepraedikatsweingueter Stand in Halle 1 A80 finden. Mit im Gepäck haben wir unseren neuen Jahrgang 2022. Wir freuen uns auf euren Besuch! 👏🏻 #prowein #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #franken #winelover #wine #winetime #winetasting #wine

Wir waren beim Rheingau Gourmet Festival dabei! Zusammen mit Alexander Hohlwein vom Sternerestaurant 360 Grad in Limburg begleiteten wir das großartige Fisch Menü 🐟 So ein Mittagessen am Mittwoch könnte man öfter haben 🤤 Danke für das grandiose Erlebnis! @frische_paradies @restaurant_360grad @hotel_kronenschloesschen @rheingau_gourmet_festival #silvaner #wine #winelover #winestagram #winetasting #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg

Was für ein toller Abend! Gestern waren wir mit unserem Team beim Abendessen bei Da Pippo in Uettingen. Diese Weinauswahl können wenige in unserer Region übertreffen 🤤 Danke für den schönen Abend, Marco 👏🏻👏🏻 #dapippo #uettingen #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpwein #naturland #retzstadt #bio #silvaner #winetime #wineoclock #winestagram #winelover #winetasting

Verkostung des Jahrgangs 2022 mit hilfreicher Unterstützung von @hermannmengler - danke dir! Wir sind happy und erwartungsvoll 🤓 #silvaner #bio #organic #naturland #retzstadt #franken #silvanerheimat #winetime #wineocklock #winelover #winestagram #winetasting #vdp #vdp_wasfuerweine

Unser selbstgebauter Kompostwender erklärt 👆🏼🌱 #kompost #bio #organic #naturland #mbtrac #kompostwender #winereels #winelover #winestagram #winetime #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #franken #silvanerheimat #composting #compost #winereels

Kompost-Wender der Marke self-made 💪🏼 Unser MacGyver Benni hat mit seinem Schwiegervater Christi sich wieder einmal selbst verwirklicht! In den letzten Wochen haben die beiden mehrere hundert Stunden mit der Konstruktion der Maschine verbracht. Für uns wird dadurch die Kompostierung stark vereinfacht. Denn der Kompost muss regelmäßig durchmischt und belüftet werden, damit das Fermentieren perfekt verlaufen kann und das „schwarze Gold“ entsteht🌱 #kompost #bio #organic #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #silvanerheimat #retzstadt #winetime #wineoclock #winelover #winestagram

Rebschnitt bei Schneefall ! Passt👌 #rothlauf #silvaner #vdpgrosselage #organic #vdpfranken #heimat #naturland #silvanerheimatseit1659

Das Jahr 2022 verabschiedet sich mit einem beeindruckendem Abendrot über unserem Himmelspfad 🙌🏼 Euch allen ein ergreifendes 2023! 🍀 #silvaner #retzstadt #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpgg #organic #bio #franken #silvanerheimat #winetime #winestagram #winelover #wineoclock

Marcus Hofschuster @samhofschuster hat für @weinplus fast 300 Silvaner probiert. Mit unserem Silvaner GGs ROTHLAUF und HIMMELSPFAD auf Platz 2 und 3 sind wir mehr als zufrieden mit dem erfreulichen Ergebnis! Vielen Dank für diese tolle Bewertung 🙏🏼 #vdp #vdpgg #vdp_wasfuerweine #weinplus #silvaner #franken #silvanerheimat #naturland #organic #biowein #winetime #winelover #winestagram #wineoclock

VDP.Weinwichteln 2022 - Viel Freude mit unserem Wein @weingut_sf 🎄🥂 @vdp.diepraedikatsweingueter #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpweinwichteln #vdpwichteln #silvaner #vdpgg #organic #bio #winereels #winetime #wineocklock #winestagram #winelover #winelovers

Rebschnitt- Start der Saison 2023 bei Kaiserwetter! #rebschnittnachmondphase #franken #bio #vdpfranken #naturland #vdperstelage #retzstadt #langenberg #daslebeneineswinzersistschön

Betriebsausflug „Rheinhessen“ Tolle Einblicke, intensive Gespräche und spektakuläre Verkostungen. Vielen Dank an Weingut Wittmann @philipp_j_wittmann @weingut.wittmann Weingut Wagner-Stempel @weingutwagnerstempel Weingut Knewitz @tobiasknewitz @weingutknewitz #roihesse #riesling #vdpgrosselage #organic #silvanerheimatseit1659 #naturland #wittmann #knewitz #wagnerstempelheerkretz

Der Herbst in voller Pracht in unserer VDP.Großen Lage ROTHLAUF 🍁 #vdpgg #rothlauf #vdp_wasfuerweine #franken #silvanerheimat #silvaner #winetime #winelover #winestagram #autumn

WeinWisser - „Bei den Silvanern war es ein Kopf-an-Kopf-Rennen, in dem am Ende Rudolf May als primus inter pares die Krone aufhat. Sein 2021 HIMMELSPFAD GG ist ein schillernder Wein, der mit Tiefe und chabliartiger -Flintiness- einen in den Bann zieht“ Danke an Guiseppe Lauria🙏 #silvaner #himmelspfad #organic #vdpgg2022 #silvanerheimatseit1659 #vdpfranken #naturland #winejournalist_weinwisser #weinwisser6498

Retzbach Benediktusberg - was für eine Weinbergslage! 🙌🏼 Hier wächst Silvaner, Spätburgunder und Chardonnay. VINUM: 2021er Silvaner Benediktusberg - Ein Star in der Speisebegleitung ⭐️ Mineralisch, schlank und burgundisch. 2019 Spätburgunder Benediktusberg - leichte Kirschnote, er tanzt förmlich auf der Zunge. Der 2021 Chardonnay schlummert noch im Fass bis Frühjahr 2023. Wir haben mit diesem Berg in der Zukunft noch viel vor, lasst euch überraschen! 😏 Vielen Dank an Marco Dittmaier für dieses beeindruckende Bild 🙏🏻 #marcodittmaier #benediktusberg #retzbach #vdp #vdp_wasfuerweine #vdperstesgewaechs #organic #vdpfranken #naturland #silvanerheimatseit1659 #silvaner #pinotnoir #chardonnay #wasfüreinegeilelage

Winterbegrünung - Dank des intensiven Regen im September steht diese prächtig da! #naturland #himmelspfad #retzstadt #vdpgrosselage #organic #nachhaltigkeit #biodiverität

Aufregendes Sherry-Menü im La Carbona in Jerez de la Frontera! Einfach grandios 🤌🏻🤌🏻 @la_carbona #sherry #lacarbona #winetime #winestagram #winelover #wineoclock

2022 hat uns gezeigt, dass wir noch bei einigen (oder zwei) Weinbergen Bewässerung einbauen mussten. Gleichzeitig konnten wir dadurch ein neuen Steinhaufen im Weinberg integrieren! 🦎 #silvaner #benediktusberg #franken #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organic #winetime #wineoclock #winestagram #winelover

Weinlese 2022 -Rückblick #silvaner #vdp.franken #organic #pinot #chardonnay #vdpadlerblick #naturland #silvanerheimatseit1659 #wineplace #winestagram #winetime

Was Winzer*innen nach der Weinlese machen 🤓 #franken #bio #organic #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #silvanerheimat #franken #winestagram #winelovers #winereels #wineoclock #winetime #wein #weinlese #weinlese2022 #harvest #harvest2022

Die Weinlese 2022 ist vollbracht! 🥳 Hier unser Zwischenfazit: es gab viele sehr gute bis herausragende Trauben. Die geschmackvolle Qualität in für uns ausreichender Menge hat uns wirklich begeistert 🔝 Es ist wirklich erstaunlich, wie die Rebe nach 110 Tagen ohne nennenswerten Niederschlag solche tollen Trauben entwickeln kann. Ganz eindeutig waren wieder mal die alten Stöcke im Vorteil 👵🏻 #weinlese2020 #vdp_wasfuerweine #vdp #franken #silvaner #silvanerheimat #bio #organic #naturland #winestagram #winelovers #winelover #wineoclock

Heaven can wait, Retzstadt ist definitiv das Paradies 😍 #winereels #weinlese #weinlese2022 #winelovers #harvest #harvest2022 #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #naturland #bio #franken #silvanerheimat

Seit diesem Jahr gibt es eine neue Innovation bei unserer Weinlese: Fassbier🍻 Letztes Jahr bei Weingut Rings gesehen und dieses Jahr gleich umgesetzt. Danke für die Inspiration @ringswein - unserem Team schmeckts 😋 #fassbier #herzogvonfranken #franken #winetime #wineoclock #winelovers #beerstagram #winestagram

Und die Weinlese geht weiter. Nachdem andere diese Woche erst anfangen, haben wir schon 2/3 hinter uns 🏃🏼‍♂️ Heute stand Silvaner Langenberg auf dem Programm - und die Trauben waren wirklich zum reinbeißen! #vdp #vdperstelage #vdp_wasfuerweine #silvaner #franken #silvanerheimatseit1659 #retzstadt #langenberg #organic #bio #naturland #winetime #wineoclock #winestagram #winelover #harvest #weinlese2022 #weinlese

Laut @wolfgangfassbendergastrotester gehören unsere Silvaner GGs zu den besten deutschen Alternativen zu Riesling. Danke für die begeisternden Worte in der NZZ-Bellevue! 🙏🏼 #vdp #vdpgg #vdp_wasfuerweine #organic #bio #naturland #winetime #wineoclock #winelover #silvaner #franken #silvanerheimat

HIMMELSPFAD GG - das fühlt sich gut an👌 #vdpgg2022 #silvaner #frankenherz #vdpfranken #retzstadt #naturland #winelover #organic #brfranken

PINOT NOIR 22 - wundervolle, perfekt ausgereifte Beeren 🤌🏻🤌🏻 Die Lese war etwas mühsam, da es vereinzelt verwelkte und vertrocknete Beeren gab. Dank der Hilfe unseres super Teams haben wir aber exzellentes Lesegut! #spätburgunder #pinotnoir #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #organic #bio #winestagram #wine #winelover #harvest2022 #weinlese2022

WEINLESE TAG 1 - die Sekt-Trauben sehen vielversprechend aus 😋🍾 #weinlese2022 #harvest2022 #winereel #winereels #retzstadt #vdp #vdpsektprestige #vdp_wasfuerweine #organic #bio #winetime #wineoclock #winestagram #naturland #franken #silvaner #silvanerheimat

SOMMERFEST 2022 Unser Lehrling Toni hat wieder ein wunderbares Essen für uns alle gezaubert 🤤 Und Daniela musste als Abschlussprüfung noch einen kleinen Buttenlauf ums Haus meistern - Ihre Winzerin-Lehre hat sie jetzt mit Gravur abgeschlossen 💪🏻 #winereels #silvaner #retzstadt #franken #wein #winestagram #winelover #winetime #wineoclock #organic #bio #reels #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine

TANTRIS- Nahe an der Vollkommenheit Großartige kulinarische Erlebnisswelt👌 #tantris #silvaner #culinary

Trockenheit so weit das Auge reicht + Hitzewelle rollt auf uns zu! Deshalb müssen wir die jungen Reben wässern, bevor Sie verdursten. #silvanerheimatseit1659 #vdpfranken #silvaner #naturland #diejungenmüssenleiden

Magnumabfüllung von unserem 2021er Silvaner Der Schäfer! Ab nächster Woche sind unsere VDP. Ersten Lagen wieder erhältlich 🎉 #vdperstelage #vdp_wasfuerweine #bio #organic #naturland #winetime #wineoclock #winelover #winereels

2021er HIMMELSPFAD GG Jetzt geht es an die großen Sachen - 1. Abstich Fühlt sich wunderbar an! #himmelspfad #rothlauf #derschäfer #benediktusberg #rossthalberg #langenberg #vdp.Franken #naturland #organic. #nursilvanersonstnichst

Durchstecken & Zupfen ist jetzt im Weinberg angesagt! Es ist heiss und trocken, die Vegetation schreitet voran dadurch gibt es viel zu tun. Aber dank vieler fleißige Hände sind wir gut dabei👋🏻👍 #silvaner #vdpfranken #organic #vdpgrosselage #silvanerheimatseit1659 #2022machtvielspass

Die Jungpflanzen haben Durst! Deshalb muss Wasser langsam zugeführt werden! #silvaner #vdpfranken #naturland #silvanerheimatseit1659 #organic #retzstadt #wine

Ab ins Wochenende 🍻🍻 #silvaner #retzstadt #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #bio #naturland #organicwine #winestagram #winelover #winetime

Letztes Wochenende hat uns die VDP. Geschäftsstelle bei ihrer Franken-Tour besucht 🚐Besonders gefallen hat uns der rege und spannende Informationsaustausch! Wir fühlen uns super aufgehoben bei dem tollen Team - ein hoch auf euch @vdp.diepraedikatsweingueter 🍾🍾 #vdp #vdp_wasfuerweine #franken #retztstadt #himmelspfad #naturland #bio #organic #winestagram #winelover #winetime

Umveredlung Teil 1 - von Bacchus zu Silvaner 🙌🏼 Swipe nach rechts, um den Prozess Schritt für Schritt zu sehen 👀 #umveredlung #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #bio #naturland #winestagram #wine #winelover #winetime #vineyard

Ausbrechen - Mit dieser Arbeit fängt die heiße Phase im Weinberg an. Austrieb passt, Personal gut gelaunt, was willst Du als Winzer mehr🍀☀️🌱 #silvaner #vineyard #bio #franken #naturland #güntersleben #vdpgutswein

Hacken hält Fit🤌🌱👌 #benediktusberg #chardonnay #vdpfranken #organic #winelover #naturland

Nachpflanzen im ROTHLAUF #silvaner #rothlauf #vdpgg #organic #silvanerheimatseit1659 #vdpfranken #winelover #winetime #suckling #bio

Regenbogen überm HIMMELSPFAD 🌈🌈 Das war wirklich spektakulär! Jetzt noch ergiebiger Regen und wir sind glücklich 🌧 #silvaner #retzstadt #vdpgg #vdpfranken #organic #vdp_wasfuerweine #naturland #himmelspfad #retzstadt #wine #winestagram #winelover #winetime #winenot

Austrieb 2022: Es kommt Leben in den Weinbergen. Nicht nur Kräuter & Gräser wachsen, auch die Reben sind ausgetrieben 🌱Jetzt ist bis Mitte Mai der Frost die große Gefahr. Aber dieses Jahr könnte die Mondphasen günstig für uns Winzer*innen stehen. Der nächste Vollmond ist erst am 16. Mai! #vdpwein #silvaner #vdpfranken #retzstadt #winelover #bio #naturland #silvanerheimatseit1659 #jamessuckling #winetime #instawine #winemaker #organic #winestagram #ilovewine

Tierische Bekämpfung des Grasaufwuchs im Weinberg! Die Hühner machen ganze Arbeit, nur weiter so. #naturland #vdpfranken #silvanerheimatseit1659 #bio #vino #vdpadlerblick #vdperstelage #langenberg #iffsferienhof

Unser Start ins Osterwochenende - natürlich mit ein paar Pröbchen 🍷🐣 Und ihr so? 😏 #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organic #silvaner #pinotnoir #silvanerheimat #franken #ostern

Schäfer Reserve 2020 - Zuerst 9 Monate Doppelstückfass aus dem Spessartwald, anschließend 9 Monate in Tonneaufässer! Der Silvaner wird sicher unser Klimaneutraljahr 2035 locker überleben! #silvaner #derschäfer #vdp.erstesgewächs #2020 #naturland #vdpfranken #bio

Abfüllung - Silvaner Retzstadt VDP.Ortswein Der Silvaner ist der absolute Hammer! Wir sind gespannt auf euer Urteil☝️ #silvaner #vdp.franken #bio #retzstadt #vdportswein #naturland #franken

Bodenuntersuchung in Echtzeit! Farmlab by Stenon - fühlt sich spannend an! #naturland #stenon #vdpfranken #bio #vdpwein #retzbach #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimatseit1659

01. April - Niederziehen bei Schneefall! Hat schon was, ist vor allem saukalt. Aber Winzerleben ist ja auch kein Zuckerschlecken! #winzer #wein #vdpfranken #naturland #vdportswein #silvaner #saukaltaberschön

KOMPOST AUSBRINGEN ⚫️ Man möchte fast reinbeißen ins schwarze Gold 🤤🤤 #silvaner #kompost #schwarzesgold #franken #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #naturland #bio #nachhaltig #wine #retzbach #benediktusberg #silvanerheimat

Der Frühling ist im ROTHLAUF angekommen! Die Weinbergpfirsich steht in voller Blüte 🌸🌸 #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #rothlauf #silvanerheimat #franken #bio #organic #naturland

GEWANNE HIMMELSPFAD - endlich geschafft 🥳🥳 Nach 8 Jahren stetigem und intensivem (öfters auch frustrierendem) Kampf, ist die Gewanne Himmelspfad endlich eingetragen! Das bedeutet, dass die VDP.Große Lage HIMMELSPFAD nun auch offiziell verwendet werden darf. Darüber freuen wir uns wahnsinnig 😍🍾 #himmelspfad #vdpgg #vdp #vdp_wasfuerweine #silvaner #retzstadt #franken #silvanerheimat #bio #organic #naturland #vdpgrosselage

Terra Preta - Pflanzenkohle in Eigenherstellung 🪵🔥 Benni hat sich gestern das erste mal daran versucht, selbst Pflanzenkohle herzustellen. Diese wird zur Verbesserung des Komposts verwendet! 🙌🏼 Das hat sogar neugierige Faschingsgäste angezogen 🤓 #terrapreta #organic #terrapretaorganic #terrapretafarms #vdpfranken #franken #silvanerheimatseit1659 #bio #naturland #vdp #vdp_wasfuerweine

Was für ein wunderbarer Tag heute - was will man mehr? 😍☀️ #silvaner #franken #retzstadt #langenberg #vdperstelage #baujahr1963 #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #naturland #bio #sonne

Wir haben heute Stickel geschlagen und den Drahtrahmen ausgebessert - das sind typische Arbeiten im Spätwinter 🪵❄️ #benediktusberg #silvaner #vdp #vdp_wasfuerweine #vdpfranken #naturland #bio #organic #silvanerheimat

Großartiger Silvanerweinberg von 1968! Aber Draht & Stickel sind verbraucht und müssen erneuert werden im ROTHLAUF. #silvaner #rothlauf #vdpgg #organic #vdpwein #bio #vdp_wasfuerweine #vdpfranken

Abendessen beim Italiener mit unserem Team! Wir hatten gutes Essen mit einer wunderbaren Weinkarte 👏🏻 Chapeau! 📍 Ristorante da Pippo in Üttingen 🍕🍷 @ristorante_pizzeria_da_pippo #teamworkmakesthedreamwork #silvaner #spätburgunder #franken #retzstadt #organic #bio #vdp #vdp_wasfuerweine

Wir haben heute Beschäftigung im Weinberg gefunden 🃏🎲 , denn Rebschnitt ging heute nicht - doch warum nicht? 😏 Schreibt eure Antwort in die Kommentare 👇🏼 #franken #retzstadt #silvaner #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #bio #naturland

Schnipp, schnapp - Rebe ab ✂️ Heute haben wir Reben geschnitten für neue Umveredlungen, die wir dieses Jahr geplant haben. Entschieden haben wir uns für verschiedene Silvaner- und Spätburgunderklone. Wir sind gespannt 😏 #umveredlung #silvaner #spätburgunder #pinotnoir #franken #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #organic #bio #naturland

ROTHLAUF AUF PLATZ 13 VON DEUTSCHLANDS WEINEN 🚀 Ein außergewöhnlicher Wein mit Wow-Faktor, so hat James Suckling unseren Silvaner Rothlauf GG beschrieben. Danke für diese großartige Auszeichnung! Stuart Pigott‘s Notizen zum ROTHLAUF: „The diversity of this year’s Top 100 Germany is striking. The May Silvaner Franken Rothlauf GG 2020 (No. 13) is the most mineral and complex dry wine from this unfashionable grape variety we have ever encountered. Here’s an example of what we call the “Wow Factor,” meaning extraordinary wines.“ #jamessuckling @james.suckling @stuart.pigott #vdp #vdp_wasfuerweine #bio #organic #naturland #vdpgg #silvaner #franken #silvanerheimat

Erste Ernte 2022! Unser „Schaffmölli“ Salat aus dem Himmelspfad war ein Gedicht 🤤🤌🏻 #feldsalat #ernte #bio #organic #himmelspfad #vdpgg #vdp #vdp_wasfuerweine #naturland

Start ins Arbeitsjahr 2022 - REBSCHNITT ✂️✂️✂️bei herrlichem Wetter! Das Leben eines Winzers ist ein Fest! #vdpfranken #silvanerheimatseit1659 #silvaner #franken #organic #rebschnitt #naturland #bio #vdp_wasfuerweine

Bei Schnee und bei Sonne - der Himmelspfad bleibt bestehen ☀️❄️ #himmelspfad #vdpgg #vdp_wasfuerweine #naturland #bio #organic #vdp #retzstadt #reel #reels #winereels

2021 - was für ein Jahr! Wir hatten ein turbulentes Jahr mit Höhen und Tiefen. Unser Höhepunkt war natürlich die Auszeichnung zum Weingut des Jahres 2022 vom Eichelmann! ⭐️ Nun sind wir gespannt was das neue Jahr uns bringt 🙌🏽 Auf ein Neues, 2022! Ein frohes neues Jahr wünschen wir euch allen🍾 #silvaner #franken #retzstadt #silvanerheimat #vdp #vdp_wasfuerweine #bio #organic #naturland #2022